Phụ kiện đóng một vai trò đa chức năng trong việc sắp xếp và bày trí bàn ăn để tạo ra một tổng thể lung linh đáng nhớ. Những phụ kiện này có khả năng tạo ra niềm vui, sự ấm cúng và nhiều cung bậc cảm xúc khác mà bạn muốn truyền tải. Nghệ thuật trang trí phụ kiện là cách bày biện chúng theo kích thước, màu sắc và phù hợp với các vật dụng khác theo một tổng thể thiết kế trên bàn. Áp dụng một số nguyên tắc đơn giản về trang trí phụ kiện trong bài viết này, bạn có thể biến bàn ăn của mình thành một không gian hấp dẫn và rực rỡ hơn bao giờ hết.
1. Chọn Khăn Trải Bàn Phù Hợp
Trước khi bắt đầu, chúng tôi khuyên bạn nên quyết định màu sắc chủ đạo cho bàn tiệc. Dựa theo chủ đề hoặc sự kiện là cách phổ biến để chọn gam màu. Ví dụ: màu đỏ và trắng dành cho lễ Giáng sinh, xanh navy và trắng cho chủ đề hàng hải hoặc vàng & xanh lá thường thấy trong bữa tiệc ngoài trời. Khi đã xác định được gam màu chủ đạo, hãy bắt đầu với khăn trải bàn sau, sau đó đảm bảo tất cả các yếu tố trên bàn bao gồm hoa, đồ thủy tinh, đồ sành sứ được kết nối với nhau trong cùng màu sắc chủ đề. Từ khăn trải bàn, bàn dễ dàng lựa chọn khăn ăn phù hợp theo cùng màu hoặc cùng một nhóm màu. Tìm tông màu và chất liệu đi cùng nhau. Về sở thích cá nhân, chúng tôi ưa chuộng khăn ăn và khăn trải bàn làm bằng vải linen bởi chúng mang đến phong cách tuyệt vời cho mọi không gian. Đối với những bữa tiệc trang trọng, chúng tôi khuyên bạn nên dùng khăn trải bàn để tạo ra yếu tố “tuyệt vời” đó. Mặt khác, vào các dịp thông thường, bạn chỉ cần khăn ăn nhỏ cho các buổi tiệc bữa trà hoặc bỏ qua khăn trải bàn mà chỉ dùng khăn ăn và miếng lót ly. Những phụ kiện này không chỉ giúp bàn ăn của bạn trông thật ấn tượng mà còn vô cùng hữu ích để bảo vệ mặt bàn và những chiếc khăn ăn là sự chuẩn bị tâm lý dành cho các vị khách mời vì chúng có thể bảo vệ quần áo của họ khỏi thức thức ăn rơi vụn.
2. Phụ Kiện Nhỏ Tạo Nên Sự Khác Biệt
Một tổng thể bàn ăn tuyệt đẹp được tạo ra từ những chi tiết rất nhỏ. Bạn sẽ cảm thấy thích thú khi chỉ cần thay đổi một số phụ kiện nhỏ trên bàn cũng đủ khiến mọi người ngạc nhiên vì những tính năng độc đáo, khác thường của chúng. Thử tìm một số dụng cụ lắc muối và tiêu có hình động vật thú vị hoặc dạng kim loại đẹp mắt, chúng sẽ góp phần bổ sung cho gam màu và làm nổi bật chủ đề bữa tiệc. Một số loại phụ kiện nhỏ khác có thể tăng thêm nét độc đáo cho bàn ăn, ví dụ như vòng khăn ăn hoặc giá để dao nĩa, màu vàng hoặc bạc mang lại sự tinh tế hoặc bằng gỗ tạo cảm giác mộc mạc. Bộ dao nĩa bạc cũng không kém phần quan trọng, hãy sắp xếp và trang trí đúng chuẩn với nĩa đặt bên trái, dao và muỗng ở bên phải. Một món thủ công nhỏ xinh mà bạn có thể tự làm đó là các thẻ tên theo chủ đề đặt trên mỗi đĩa ăn sẽ tạo ấn tượng với tất cả khách mời. Các phụ kiện nhỏ vừa là vật trang trí vừa rất hữu dụng, bạn sẽ dễ dàng nhóm chúng lại với nhau một cách hài hòa.
3. Hiệu Ứng Nến
Dường như nến không phải là một phụ kiện thiết yếu, nhưng trên thực tế, nó rất cần thiết trong việc thiết lập không khí của bữa tiệc. Nến có nhiều hình dạng và kích cỡ, có thể dùng trang trí nổi bật nơi trung tâm hoặc nến thủ công cỡ nhỏ sắp xếp khéo léo tạo nên vẻ đẹp mộc mạc kín đáo trên bàn. Một khi được thắp sáng, nến giúp tạo ra một bầu không khí lãng mạn, biểu thị vẻ đẹp sang trọng cũng như tăng thêm sự ấm cúng và thoải mái cho không gian bàn ăn. Nến màu trắng hoặc màu kem có thể kết hợp với bất kỳ kiểu trang trí nào và tạo cảm giác trang nhã cho bàn ăn, trong khi loại nến màu làm cho mọi thứ trở nên sinh động hoặc thú vị hơn trong những dịp đặc biệt. Bạn cũng có thể tạo ra kiểu trang trí thú vị hơn bằng cách sử dụng kết hợp nhiều loại nến và giá đỡ, được liên kết với nhau bởi màu sắc, hình dáng hoặc loại vật liệu. Sử dụng nến trụ trong những thiết kế mạnh mẽ táo bạo, loại nến thon nhọn mang lại hiệu ứng tinh tế, trong khi những viên bi xung quanh trụ nến tạo hiệu ứng hiện đại cho bữa ăn thông thường. Trên tất cả, điều quan trọng của việc sử dụng hiệu ứng ánh sáng là để tạo ra bầu không khí mà bạn mong muốn.
4. Đồ Sành & Thủy Tinh
Nguyên tắc lựa chon đồ sành sứ và thủy tinh là chúng phải phù hợp với đồ ăn và thức uống bạn sẽ phục vụ. Vì vậy hãy lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn trước. Hãy nghĩ về các chi tiết của thực đơn và phong cách bữa tiệc mà bạn sẽ thưởng thức. Bạn sẽ dùng súp trước hay đó là bữa tối kiểu dùng chung món ăn? Từ đó bạn có thể xác định xem mình cần bát, đĩa lớn, đĩa tráng miệng… hay không. Đồ sứ cao cấp có viền với các chi tiết màu vàng hoặc bạc ngay lập tức tăng thêm nét sang trọng cho bất kỳ bàn tiệc nào. Bộ đồ sứ màu trắng đồng nhất là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các chi tiết khác trong tổng thể bàn ăn. Hãy nhớ rằng màu sắc của đồ sứ phải phù hợp với khăn trải bàn. Thông thường, bộ đồ ăn có đường viền bằng một hoặc hai màu hợp với màu sắc chủ đề luôn mang lại hiệu quả thị giác rất tốt. Cân nhắc tới tất cả các yếu tố này trong trang trí đều có thể làm nổi bật không gian bàn ăn của bạn. Đồ thủy tinh thường dễ kết hợp với mọi bối cảnh, nhưng để tạo được hiệu ứng đẹp mắt, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị 2 ly cho mỗi người (1 ly rượu và 1 ly nước).
5. Trang Trí Hoa Tươi
Sử dụng hoa tươi là cách đầy mê hoặc để làm nổi bật bàn tiệc trong bất kỳ sự sự kiện nào. Đây là cách hiệu quả nhất, ngay lập tức mang đến bàn tiệc vẻ đẹp rực rỡ lung linh. Làm thế nào để lựa chọn hoa & trang trí phần giữa bàn ăn đúng cách? Đối với một bữa tiệc ngồi, nên tránh sử dụng hoa cao vì bạn sẽ không nhìn thấy người ngồi đối diện. Thay vào đó, hãy chọn những loại hoa đơn giản, bó thấp và đừng ngại kết hợp một vài loại hoa khác nhau. Nếu là kiểu buffet hoặc một bữa tiệc tụ tập, sử dụng loại hoa lớn hơn đặt giữa bàn ăn hoàn toàn không thành vấn đề. Khi chọn hoa, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi người bán về các loại hoa theo mùa và nhờ họ tư vấn các loại hoa có thể sử dụng tùy thuộc vào bạn tổ chức tiệc trong nhà hay ngoài trời. Một số loài hoa sẽ tươi lâu hơn trong các môi trường và mùa khác nhau, vì vậy bạn nên tham khảo thông tin từ người am hiểu về chúng. Một điều tuyệt vời nữa khi bạn sử dụng hoa trang trí đó là bạn có thể chọn từ vô số chủng loại và tự tay chọn màu sắc phù hợp với chủ đề bữa tiệc. Một mẹo cuối cùng, hãy cẩn thận khi sử dụng các loại hoa có mùi hương mạnh, các loại hoa như hoa loa kèn có thể át đi mùi thơm của thức ăn.
